Кофе молотый Mayorga Organics Nicaragua Río Coco, эспрессо, 900 г
Обжарка
Средняя
Помол
Эспрессо
Лучше всего подходит для эспрессо-машин и гейзерных кофеварок
Состав
100% арабика
Страна
Никарагуа
Ароматические ноты
Чистый, хорошо сбалансированный аромат со сладковатым медовым оттенком, нотками шоколада и обжаренного миндаля и долгим, насыщенным послевкусием.
Mayorga Organics Nicaragua Río Coco создают из кофейных бобов, собранных в отдаленном регионе на северо-западе Никарагуа. На фермах, принадлежащих кооперативу COOPCAFE, занимаются органическим земледелием. Для владельцев плантаций это не часть модной тенденции, а соблюдение традиций. Часть местных фермеров являются производителями кофе в третьем поколении.
Бережно выращенные и тщательно отобранные зерна Nicaragua Río Coco – это пример маленького шедевра, который появился на свет благодаря опыту и принципиальности создателей.
Роскошный напиток из Нового Света
В современном мире, где процветают корпорации, формирующие усредненные стандарты потребления, становится всё сложнее найти настоящие продукты, выращенные в соответствии с природными нормами. Кофе Nicaragua Río Coco – редкий пример истинно природного напитка. Появление урожая, сбор кофейных бобов и первичная обработка зерен – всё осуществляется в соответствии с принципами органического земледелия. Это означает, что человек не оказывает стимулирующего воздействия на природные процессы.
Фермеры COOPCAFE заботятся о каждом кофейном дереве. Плантации – это неотъемлемая часть их жизни, поэтому фермеры относятся к растениям, как к живым организмам, которым необходима забота и уход. После сбора урожая свежие бобы промывают в чистой воде, а затем оставляют сушить на солнце. Выверенный веками процесс позволяет сохранить в зернах микроэлементы, впитанные в чистом южном климате.
Совершенные методы обработки зерен
Свежие зерна для кофе Nicaragua Río Coco привозят для дальнейшей обработки на фабрику в США. С января 2019 года компания закупает сырье напрямую у производителей. Это не только позволяет избавиться от брокеров, но и гарантирует исключительное качество каждого зерна, которое будет отправлено в магазины.
В США зерна попадают в руки умелых мастеров обжарки. Для обжарки используют современные компьютеризированные ростеры. Однако ответственность за безупречный результат возлагается не на машин, а на опытных специалистов. Именно они внимательно следят за процессом обработки зерна, чтобы вы могли наслаждаться неизменным ароматом кофе Nicaragua Río Coco.
Чтобы при хранении не происходил процесс окисления нутриентов, молотый кофе пакуют в вакуумную упаковку. Поэтому приобретая эспрессо Nicaragua Río Coco, вы убеждены в сохранности природных элементов. В качестве альтернативы вы можете выбрать цельнозерновой Nicaragua Río Coco.
Состав продукта или внешний вид упаковки может отличаться, в случае, если поставщик или производитель внесут изменения без предварительного уведомления.
Mayorga Organics с самого момента своего основания уделяла особое внимание качеству и безопасности своих продуктов, а также прозрачности происхождения. Они непрерывно улучшают качество своей продукции, и одними из первых в Латинской Америке получили международный сертификат качества пищевой продукции по стандарту BRC (British Retail Consortium), признанный международным фондом безопасности пищевых продуктов GFSI — Global Food Safety Initiative. GFSI включает в себя самые комплексные стандарты безопасности в пищевой промышленности, требующие самого строгого контроля происхождения продукции, анализу и предотвращению использования вредных веществ при производстве, качеству конечной продукции и контролю за условиями хранения и перевозки на протяжении всей цепочки поставки.
Сертификаты:
- USDA Organic
- Без ГМО
- Кошерный
В Mayorga Organics трудится целый штат специалистов, работающих как на их собственных цехах по обжарке и переработке кофе, так и непосредственно на фермах. Они осуществляют непрерывный контроль качества продукции и её соответствия всем стандартам — от ферм и плантаций до цехов упаковки конечного продукта и его отгрузки.
Мы выбираем только лучшие предложения по соотношению цена-качество и отдаем предпочтение нишевым компаниям или крупным производителям с безупречной репутацией. Цены указаны без учета стоимости доставки. Мы часто проводим акции и предлагаем скидки — следите за новостями!
Вы просто выбираете товары из нашего ассортимента, складываете их в корзину и оформляете заказ. Все остальное мы берем на себя! Ваш заказ автоматически будет собран, бережно упакован и доставлен без лишних хлопот.
Стоимость доставки за 1 килограмм — всего $6.39, вы можете выбрать доставку курьером или в ближайший к вам ПВЗ. Точную стоимость доставки можно увидеть при оформлении заказа — мы посчитаем ее автоматически.