Qwintry.Store прекратил работу
Но вы всегда можете заказать товары в любимых магазинах или на нашей гаражной распродаже.
А с доставкой, как всегда, поможет Бандеролька!
Кофе в зернах Mayorga Organics Café Cubano, 340 г
Обжарка
Сильная
Помол
Кофе в зернах
Состав
100% арабика
Страна
Перу, Гондурас, Никарагуа
Ароматические ноты
Насыщенный, густой и одновременно мягкий аромат с нотками ванили, легким дымным оттенком, в котором угадывается карамельная сладость. Мягкое, насыщенное послевкусие.
Старинные традиции приготовления кофе по кубинскому рецепту стало возможным воспроизвести в домашних условиях. Используйте Mayorga Organics Café Cubano, чтобы приготовить кубинский эспрессо. Напиток с насыщенным вкусом, обладающий мягкими сладковатыми нотками, создаст яркую южную атмосферу даже холодным зимним днём.
Уникальная смесь органического кофе
Компания Mayorga Organics использует только зерна, выращенные по органической методике. Это означает, что в готовом кофе содержатся только природные компоненты, без химических примесей.
Для создания сорта Café Cubano опытные дегустаторы Mayorga Organics отобрали зерна с горных плантаций, расположенных в трех странах: Перу, Гондурасе и Никарагуа. В результате сформировалась сложная комбинация ароматов и послевкусий, которая обеспечивает популярность Café Cubano с 2000 года.
Традиционная обжарка
Правила приготовления кофе на Кубе формировались под влиянием разных культур. Итоговый результат – насыщенный и терпкий напиток, который готовят из зерен темной обжарки. Специалисты Mayorga Organics ответственно подходят к этому процессу. Чтобы строго контролировать процесс, используются компьютеризированные ростеры. Машины поддерживают в печи стабильную температуру и влажность.
Однако главный ресурс предприятия Mayorga Organics – это люди. Мастера, обладающие колоссальным опытом, следят за степенью прожарки кофейных зерен. Их задачей является определение момента, когда зерна приобретут необходимую горечь и при этом сохранят сладкие нотки.
Как приготовить традиционный кубинский эспрессо?
Café Cubano – это оптимальный сорт для приготовления дома или в ресторане кубинского эспрессо. Более 150 лет Куба славилась на весь мир своими кофейными плантациями. А благодаря итальянским бариста, которые эмигрировали на остров в начале XX века, на Кубе сформировалась и особая традиция приготовления напитка.
Чтобы заварить кубинский эспрессо дома, можно воспользоваться гейзерной кофеваркой. Молотый кофе аккуратно разровнять в заварнике и поставить на огонь. За две минуты до приготовления напитка в отдельную чашу добавить сахар в пропорции 1 ст.л. к 1 порции кофе. Сахар залить небольшим объемом кофе и взбивать в течение 2–3 минут. Затем к взбитому сахару добавить весь оставшийся кофе, тщательно перемешать напиток и разлить по чашкам.
Состав продукта или внешний вид упаковки может отличаться, в случае, если поставщик или производитель внесут изменения без предварительного уведомления.
Mayorga Organics с самого момента своего основания уделяла особое внимание качеству и безопасности своих продуктов, а также прозрачности происхождения. Они непрерывно улучшают качество своей продукции, и одними из первых в Латинской Америке получили международный сертификат качества пищевой продукции по стандарту BRC (British Retail Consortium), признанный международным фондом безопасности пищевых продуктов GFSI — Global Food Safety Initiative. GFSI включает в себя самые комплексные стандарты безопасности в пищевой промышленности, требующие самого строгого контроля происхождения продукции, анализу и предотвращению использования вредных веществ при производстве, качеству конечной продукции и контролю за условиями хранения и перевозки на протяжении всей цепочки поставки.
Сертификаты:
- USDA Organic
- Без ГМО
- Кошерный
В Mayorga Organics трудится целый штат специалистов, работающих как на их собственных цехах по обжарке и переработке кофе, так и непосредственно на фермах. Они осуществляют непрерывный контроль качества продукции и её соответствия всем стандартам — от ферм и плантаций до цехов упаковки конечного продукта и его отгрузки.
Мы выбираем только лучшие предложения по соотношению цена-качество и отдаем предпочтение нишевым компаниям или крупным производителям с безупречной репутацией. Цены указаны без учета стоимости доставки. Мы часто проводим акции и предлагаем скидки — следите за новостями!
Вы просто выбираете товары из нашего ассортимента, складываете их в корзину и оформляете заказ. Все остальное мы берем на себя! Ваш заказ автоматически будет собран, бережно упакован и доставлен без лишних хлопот.
Стоимость доставки за 1 килограмм — всего $6.39, вы можете выбрать доставку курьером или в ближайший к вам ПВЗ. Точную стоимость доставки можно увидеть при оформлении заказа — мы посчитаем ее автоматически.