11:11 12.02.21 45

3 секрета при выборе арахисовой пасты

3 секрета при выборе арахисовой пасты

Вкусные натуральные десерты позволяют нам наслаждаться блюдом, не испытывая угрызений совести. К таким десертам принадлежит и арахисовая паста, но не вся, доступная на рынке. Хотите научиться выбирать этот продукт? Читайте нашу статью.

 

 

Покупайте органический продукт

Арахисовая паста — это десерт, который готовят из орехов с минимальной обработкой. Арахис обжаривают, бланшируют и измельчают. Собственно, на этом заканчивается приготовление. Бланшировка необходима, чтобы удалить кожицу с орехов, остальные процессы достаточно простые, чтобы их сделать даже в домашних условиях. Однако для получения маслянистой консистенции необходим очень мощный измельчитель. Если у вас есть высокопроизводительный блендер, можете попробовать приготовить десерт из орехов самостоятельно.
 

Органическая арахисовая паста


Покупая готовую арахисовую пасту у надежных производителей, вы уверены не только в процессе приготовления, но и в качестве орехов. Почему это важно? Традиционные методы сельского хозяйства, которые достигли пика развития в XX веке, предполагают использование большого количества химикатов. Выращивание орехов — не исключение, поэтому неорганический арахис содержит пестициды, а порой — и канцерогены.

Современные компании в США и Западной Европе используют на производстве только органический арахис. Органическое земледелие означает использование на плантациях только натуральных удобрений. И чтобы компания на Западе получила статус органического производителя, ей требуется соответствовать высоким стандартам. Таким образом, покупая органические продукты, вы уверены не только в том, что вы едите, но и в том, насколько качественно ваше блюдо. Если вы придерживаетесь определенной диеты, органическая арахисовая паста — ваш безальтернативный выбор.

Изучайте состав

Органический арахис — это, зачастую, не единственный ингредиент пасты. Поэтому перед покупкой проверьте состав. Чаще всего в десерт добавляют морскую соль, и это совершенно безопасно. Однако некоторые производители добавляют еще и сахар. Это делается по очевидной причине: чтобы сделать продукт еще более сладким, и, поэтому более желанным для сладкоежек. Если вы следите за суточной нормой калорий, вам точно следует отказаться от выбора такой арахисовой пасты.
 

купить арахисовую пасту


В дешевые десерты добавляют также растительные масла. Это делают, чтобы с течением времени десерт не расслаивался и не терял своей вязкой текстуры. Вам следует быть внимательнее с такими продуктами. Зарубежные компании обязаны подробно перечислять ингредиенты, поэтому на этикетках всегда указано, какое именно растительное масло использовано. Чаще всего это соевое и рапсовое, но на российском рынке производители не обязаны указывать тип масла. И если в российском магазине на банке с арахисовой пастой написано только «растительное масло», это почти наверняка означает «пальмовое» или «подсолнечное».

Совмещайте с кето-диетой

Кетогенная диета — это особый метод питания, который предполагает, что 60% калорий человек получает с жирами. Меньше всего в процентном отношении калорий приходится на углеводы — около 10%. Остальная часть суточной нормы — это энергия, полученная из белков. То есть для кето-диеты предпочтительнее выбирать жирные продукты без сахара, например, арахисовую пасту.
 

арахисовая паста кето


Американские диетологи подтверждают, что натуральная арахисовая паста может быть частью кето-диеты, но следует выбирать марки без добавленного сахара. Вы можете самостоятельно подсчитать количество нутриентов на примере органической арахисовой пасты Kirkland Signature. Одна порция — 2 ч.л. — составляет 32 г продукта, из которых 16 г — растительные жиры, 8 г — белки и 7 г — углеводы. Причем в нашем магазине арахисовая паста Kirkland Signature — без добавленного сахара, поэтому в общем объеме углеводов только 2 г сахара.

Выбрать органическую арахисовую пасту и другие полезные продукты вы можете в Qwintry.Store. Мы доставляем лучшее.